Im Detail
Genuss pur aus dem Küchengarten /
Obst, Gemüse, Kräuter - frisch ernten das ganze Jahr. 40 Pflanzen im Porträt: unkompliziert, widerstandsfähig, ertragreich - mit den besten Sortenvorschlägen
Autor: Rekha Mistry
Übersetzt von: Jutta Langheineken
Deutsch
2024 - Dorling Kindersley; Dorling Kindersley Verlag
Hardcover
Inhalt
Langtext
Frisch geerntet - das ganze Jahr!
Vom Frühjahr bis zum Winter: Saftiges Obst, leckeres Gemüse und gesunde Kräuter saisonal und auf kleinem Raum anbauen und ernten! Gartenbloggerin Rekha Mistry stellt in diesem praktischen Gartenbuch die 40 besten und unkompliziertesten Obst-, Gemüse- und Kräuterpflanzen vor. Zu jeder Pflanze findet man fundierte Informationen zu Aussaat, Pflanzung, Ernte und Pflege sowie Tipps zur Verwendung in der Küche. Der perfekte Einstieg in den Küchengarten!
So klappt es mit dem Küchengarten
- Das perfekte Buch für einen leichten Einstieg ins Gärtnern und alle, die saisonale Produkte bevorzugen.
- Unkompliziert und ertragreich: die 40 besten Pflanzen für den Eigenanbau im Porträt
- Saisonal und gesund: gärtnern und genießen mit der sympathischen und erfahrenen Gartenbloggerin Rekha Mistry.
- Hochwertig ausgestattet: mit über 300 Fotos und Illustrationen.
- Nachhaltig und ökologisch: Gärtnern mit selbst gemachtem Kompost, Regenwasser und Gründünger - ganz ohne chemische Pestizide.
Lust auf Saisonales
Dieses reich bebilderte Gartenbuch ist nach Jahreszeiten gegliedert. Ein praktischer Jahresplaner zeigt, was wann am besten geerntet wird und welche Arbeiten in welchem Monat ausgeführt werden sollten. Den Schwerpunkt des Buchs bilden dabei ausführliche Pflanzenporträts, die durch zahlreiche Tipps zu Partnerpflanzen und Sortenvorschläge für besonders schmackhafte oder widerstandsfähige Pflanzen komplettiert werden. Ob große oder kleine Gärten: Hier ist für jeden Bedarf etwas dabei.
Lieblingsthema frische Ernte das ganze Jahr: das Praxisbuch zum Einstieg in den Küchengarten!
Autor
Rekha Mistry hat vor über 30 Jahren autodidaktisch mit dem Gärtnern begonnen. Sie startete einen Gartenblog und entdeckte ihre Liebe zur Fotografie. Sie schrieb sich für ein Gartenbaudiplom ein und arbeitet inzwischen als professionelle Gärtnerin in einem renommierten Londoner Garten, außerdem ist sie Gartenautorin und TV-Moderatorin. Sie hat 108.000 Instagram Follower (89 % weiblich und 11 % männlich), die ihre regelmäßigen Garten-Updates und Gartentipps lesen.Stichworte
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Buchdetails
Titel: | Genuss pur aus dem Küchengarten |
Untertitel: | Obst, Gemüse, Kräuter - frisch ernten das ganze Jahr. 40 Pflanzen im Porträt: unkompliziert, widerstandsfähig, ertragreich - mit den besten Sortenvorschlägen |
Untertitel: | Übersetzt von: Jutta Langheineken |
Autor: | Rekha Mistry |
Verlag: | Dorling Kindersley; Dorling Kindersley Verlag |
Erscheinungsjahr: | 2024 |
Sprache: | Deutsch |
192 Seiten | |
Über 300 farbige Fotos und Illustrationen | |
224 mm x 177 mm | |
ISBN-13: | 978-3-8310-4826-7 |